Eskişehir Osmangazi Üniversitesi Tıp Fakültesi mezunu olan Dr. Öğr. Üyesi Aksoy, Başkent Üniversitesi'nde göz hastalıkları uzmanlığını kazanarak FEBO (Avrupa Oftalmoloji Kurulu) sertifikasına hak kazandı. Katarakt ve refraktif cerrahi, kontakt lens uygulamaları, keratokonus tanı-tedavisi, akıllı lens ve oküler plastik cerrahi başlıca uzmanlık alanlarını kapsamaktadır. ESCRS ve TOD Genç Oftalmologlar Çalışma Grubu'nun aktif üyesi olan uzman, Dünyagöz İzmir bünyesinde akademik kimliğini klinik pratiğiyle bir arada yürütmektedir.